Batoanele Twix fara coacere trebuie sa le incercati, mai ales daca doriti ca cei mici sa consume numai dulciuri preparate in casa.

Ingrediente

• 40 buc biscuiti integrali
• 75 gr unt
• 1 lingura smantana 18%
• 3 linguri smantana 18%
• 200 gr ciocolata
• 150 gr zahar brun
• 2 linguri unt

 

Instructiuni de preparare

1. Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
2. Dizolva zaharul in 3 linguri de smantana, amestecand pana nu raman cocoloase. Pune amestecul pe foc si lasa sa fiarba 5 minute, apoi adauga vanilie sau alte arome suplimentare. Adauga untul in bucati mici, lasa pe foc un minut, apoi da amestecul deoparte.
3. Aplica un strat subtire de caramel pe fiecare biscuite si lipeste-i cate doi. Pune toti biscuitii lipiti cu caramel in tava si toarna restul de caramel deasupra, dupa care baga tava la congelator timp de 20 de minute.
4. Topeste ciocolata cu smantana si untul ramassi amesteca pana ai o crema omogena, apoi toarna peste batoanele cu caramel. Da la congelator inca 30 de minute sau 1 ora.