Inghetata de piersici este una din cele mai aromate si fine deserturi, fiind usor de preparat si racoritoare.

Ingrediente

• 1 kg piersici coapte
• 200 ml lapte
• 200 gr zahar
• 200 gr frisca

Instructiuni de preparare

1. Se paseaza piersicile crude prin sita pentru a se forma un piure sau se strivesc cu un pasator.
2. Se adauga zaharul pudra, laptele si frisca, se amesteca usor, apoi crema se pune in forma pentru congelator si se lasa la inghetat.
3. Inainte de a servi, se tine vasul  in frigider cateva minute.