Sunt multe retete de bors de peste. Noi va oferim reteta rapida pentru un bors de peste aromat, gustos si satios.

Ingrediente

• 1 kg de peste
• 200 gr orez
• 2 rosii
• leustean si patrunjel
• sare
• 1 litru de bors

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 persoane

1. Cureti pestele de solzi, il golesti, il speli si-l lasi acoperit cu putina sare.
2. Pui sa fiarba borsul cu ceapa tocata si rosiile decojite si taiate felii subtiri. Lasi sa fiarba 10 minute, adaugi pestele, sarezi, adaugi orezul fiert si verdeata tocata dupa ce pestele a fiert 20 minute.
3. Servesti borsul cald, cu ardei iute alaturi si paine neagra.