Inghetata dietetica cu capsuni si goji trebuie sa o incercati pentru ca nu este doar delicioasa, dar se prepara foarte usor si necesita ingrediente putine.

Ingrediente

• 500 gr capsuni  proaspete
• 2 linguri fructe goji
• 4 linguri miere de albine
• 4 linguri fulgi de nuca de cocos
• 4 linguri stafide

Instructiuni de preparare

1. Taie capsunile in jumatati sau sferturi si pune-le intr-o tava, apoi baga tava la congelator circa 2 ore, cat sa nu inghete fructele in totalitate.
2. Scoate capsunele de la congelator si pune-le intr-un blender (foloseste cutitul pentru gheata sau alune) si adauga mierea, nuca de cocos si fructele de goji. Amesteca totul pana devine o pasta parfumata si dulce. Daca fructele au lasat apa, mai da crema de capsuni si goji la congelator jumatate de ora si mai amesteca odata.
3. Serveste inghetata dietetica cu capsuni si goji in cupe si presara stafide deasupra.