Salata turceasca de castraveti

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Salata turceasca de castraveti este cea mai racoritoare, gustoasa si aromata salata pe care trebuie negresit sa o incercati.

Ingrediente

    • 3 castravet
    • 1 catel de usturoi
    • 3 firisioare menta proaspata
    • 1 cana iaurt
    • 1 legatura marar
    • 1 lingurita ulei de masline
    • sare
    • piper

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 3 portii

Timp de preparare 30 minute

  1. Speli castravetii, ii cureti de coaja si ii tai in cubulete. Adaugi usturoiul zdrobit, sare si piper dupa gust. Lasi acest amestec intr-o strecuratoare, timp de 20 de minute.
  2. Intre timp, bati bine iaurtul si uleiul de masline, folosind o furculita, dupa care il torni peste amestecul de castraveti. Adaugi menta si mararul tocate fin.
  3. Poti servi aceasta salata ca atare sau alaturi de o friptura de porc sau berbec.

Recomandari

Salate