Salata racoritoare de fructe verzi trebuie sa o incercati pentru ca este plina de vitamine si foarte usor de preparat...perfecta in zilele caniculare de vara!

Ingrediente

• 1 mar rosu
• 2 linguri miere de albine
• 1 buc kiwano
• 1 kiwi
• 1 ciorchine strugure alb
• 2 linguri suc de lime
• 1 para
• frunze de menta proaspata

Instructiuni de preparare

1. Intr-un bol mare se  amesteca sucul de lime cu mierea de albine. Marul si para se spala, se taie felii si se amesteca cu sosul preparat. Se curata kiwi, se feliaza si se adauga, impreuna cu boabele de struguri, in bolul de servire, amestecandu-se cu sosul de miere. Se taie pe jumatate un kiwano, apoi fiecare jumatate se taie la randul ei in doua si se adauga peste salata.
2. Bucatile de kiwano pot fi stoarse deasupra salatei sau se pot sorbi din coaja fructului. Se consuma pulpa verde, cu sau fara seminte, in functie de preferinte.
3. Pentru un plus de savoare, se presara frunze proaspete de menta si se serveste cu iaurt sau branza proaspata de vaci .