Salata de legume cu usturoi este o salata de cruditati dietetica si foarte aromata, pe care o puteti prepara cu orice dressing doriti.

Ingrediente

• 6 rosii
• 2 morcovi
• 2 capatani de usturoi
• 1/2 varza
• 2 ardei grasi
• 2 cepe
• 1 legatura patrunjel verde
• 2 mere
• 1 legatura marar
• ulei
• sare
• otet

Instructiuni de preparare

1. Se taie varza fideluta, rosiile - felii, ceapa si usturoiul se taie in feliute foarte subtiri, ardeii - rondele, morcovii si merele se rad, iar verdeata se toaca marunt.
2. Se amesteca totul si se adauga ulei, sare si otet, dupa preferinte.