Perele umplute cu nuca cu siguranta va aduce aminte de deserturile bunicii, din copilarie. Este un desert aromat, delicat si foarte usor de preparat.

Ingrediente

• 6 pere
• 3 linguri miere de albine
• 2 linguri nuca pisata
• scortisoara
• 1 lingura cu unt

Instructiuni de preparare

1. Spala perele si taiele pe lungime in jumatati. Cu o lingurita, scoate partea cu seminte, indeparteaza-le cu varful unui cutit si toaca pulpa.
2. Aranjeaza perele intr-o tava, pune in fiecare scobitura putin unt si baga-le in cuptorul incins pentru 10 minute.
3. Intre timp, amesteca pulpa tocata cu mierea de albine si nuca zdrobita si aromatizeaza cu putina scortisoara.
4. Scoate perele din cuptor, umple-le cu amestecul de nuca si baga-le iarasi in cuptor 5-10 minute.
5. Perele se servesc calde sau reci, alaturi de o lingurita de frisca.