Spuma de portocale este perfecta in zilele calda de vara si daca o serviti si cu putina inghetata devine chiar un rasfat suprem!

Ingrediente

• 300 gr compot de portocale/mandarine, scurs de sirop
• 425 gr ananas taiat cubulete
• 450 gr branza proaspata de vaci
• 90 gr  gelatina cu aroma de portocale
• 450 ml frisca lichida rece

Instructiuni de preparare

1. Intr-un castron mare amestecati portocalele/mandarinele cu ananasul, apoi adaugati branza de vaci. Adaugati gelatina de  portocale si amestecati ca sa omogenizati amestecul.
2. Bateti spuma frisca lichida pana se intareste, apoi adaugati-o peste fructe, amestecand usor. Acoperiti castronul cu o folie de plastic si bagati-l la frigider 3 ore, apoi puteti servi.