Jeleul de afine este delicios si foarte bun, atat la desert cat si la gustare

Ingrediente

• 450 gr dulceata de afine
• 500 gr cirese negre fara samburi
• 300 gr ananas zdorbit
• 170 gr gelatina cu aroma de cirese
• 200 ml apa clocotita
• 200 gr nuci tocate

Instructiuni de preparare

1. Puneti dulceata de afine intr-o cratita pe foc mic si lasati sa se topeasca, amestecand continuu, apoi adaugati ciresele taiate jumatati, ananasul si, dupa ce ati omogenizat compozitia dati-o la o parte de pe foc si lasati sa se raceasca.
2. Intr-un castron amestecati gelatina  cu apa clocotita si amestecati pana se dizolva. Turnati  gelatina peste amestecul de fructe, adaugati nucile, apoi transferati compozitia intr-o tava dreptunghiulara pe acre apoi bagati-o la frigider cateva ore, de preferat peste noapte.