Parfe de ciocolata este cel mai dulce, aromat si racoritor desert.

Ingrediente

• 1 litru lapte
• 4 oua
• 100 gr zahar
• 150 gr ciocolata
• 250 gr frisca batuta cu 4 linguri de zahar praf

Instructiuni de preparare

1. Se freaca impreuna ouale cu zaharul pana se face o crema. Se adauga laptele treptat si 100 gr ciocolata rasa. 
2. Cand compozitia se ingroasa, se adauga frisca batuta cu zahar si bucatelele de ciocolata. Se amesteca usor cu lingura, apoi se pune in forme si se lasa la gheata 2-3 ore.