Bulgarasii de smochine trebuie sa ii incercati pentru ca sunt apetisanti si foarte aromati.

Ingrediente

• 500 gr smochine
• 50 ml rom
• 200 gr zahar pudra
• zeama de la 1/2 portocala
• ciocolata rasa

Instructiuni de preparare

1. Se dau smochinele prin masina de tocat. Se amesteca fructele cu zaharul pudra, cu romul, zeama si coaja de portocala.
2. Se formeaza, cu mana umezita, bulgarasi care se tavalesc prin ciocolata rasa. Se pastreaza la rece pana cand sunt servite.