Sufleul de portocale esre un preparat aromat si gustos, pe care il puteti servi cu succes la desert!

Ingrediente

• coaja rasa de la 1 portocala
• 5 oua
• 20 gr unt
• 150 gr zahar tos
• 150 gr nuca macinata
• zeama de la 1/2 lamaie

Instructiuni de preparare

1. Se bat tare galbenusurile cu zaharul pana se obtine o spuma albicioasa, cu volumul marit si, in care se incorporeaza coaja rasa de portocale, zeama de lamaie, nuca macinata si albusurile batute spuma tare.
2. Se toarna compozitia intr-un vas termorezistent uns cu unt si se  coace in cuptorul incins, la foc mediu-mic 35-40 de minute.