Tarta cu fructe si bezea este un desert care va lasa sa va puneti imaginatia la incercare. Pentru un plus de aroma si gust puteti folosi mereu alte fructe, astfel rezultatele vor fi mereu spectaculoase.

Ingrediente

• 200 gr unt
• 1 1/2 lingura zeama de lamaie
• fructe
• 400 gr faina
• 4 oua
• 1 plic zahar vanilat
• 420 gr zahar

Instructiuni de preparare

1. Se freaca untul cu 120 gr zahar, se adauga zaharul vanilat, zeama de lamaie si faina. Se framanta bine si se lasa coca o ora la rece, apoi se intinde intr-o tava de tarta si se introduce in cuptorul incins.
2. Dupa 15 minute se scoate tarta din cuptor si se toarna deasupra fructele pe care le doriti dvs, apoi albusurile batute spuma cu 300 rg zahar.
3. Tarta se introduce iarasi la cuptor cu focul mic si se lasa pana cand albusul de deasupra s-a intarit.