Inghetata de lamaie este o inghetata acrisoara si foarte aromata, pe care o puteti servi atat ca desert cat si ca digestiv.

Ingrediente

• 500 ml apa
• 100 gr zahar
• coaja de la o lamaie
• zeama de la 3 lamai

Instructiuni de preparare

1. Se fierbe intr-un vas apa cu zaharul, se adauga coaja de lamaie si se lasa in apa fierbinte, acoperita cu capac, 30 de minute, pentru a obtine o infuzie. 
2. Se  adauga zeama de lamaie, se amesteca si se toarna compozitia in forma pentru a fi pusa la congelator. Inainte de a ingheta complet, se amesteca de cateva ori.