Inghetata de cirese amare este un desert delicios datorita combinatie de arome dulce si amara, putin acrisoara, ideala pentru zilele de vara.

Ingrediente

• 500 ml zeama de cirese
• 500 ml apa
• 500 gr zahar

Instructiuni de preparare

1. Se scot samburii, se zdrobesc ciresele, apoi se strecoara prin tifon. Zeama obtinuta se pune deoparte.
2. Se fierbe zaharul cu apa pana se leaga siropul, apoi se toarna zeama de cirese, se amesteca, se pune in forme care se introduc in congelator pana a doua zi.