Glazura de zahar este o glazura rapida care are avantajul ca necestita numai doua ingrediente care de obicei nu lipsesc din casa nimanui.

Ingrediente

• 500 gr zahar
• 200 ml apa rece

Instructiuni de preparare

1. Se pune zaharul cu apa intr-un vas pe foc mic, si se amesteca continuu pana se topeste zaharul complet, apoi se da focul mai mare si se fierbe pana se obtine o consistenta mai groasa.
2. Se lasa  sa se racoreasca, apoi se freaca cu lingura de lemn continuu, pana se albeste.
3. Cand glazura este gata se poate folosi pentru glazurarea biscuitilor sau fursecurilor, avand mare grija sa ne miscam repede deoarece glazura se intareste,