Salata de castraveti murati cu miere este o salata racoritoare, gustoasa si foarte aromata.

Ingrediente

• 4-6 castraveti murati
• 2 linguri cu miere de albine
• 2 linguri cu ulei
• 2 linguri cu marar tocat

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 persoane

Timp de preparare 20 minute

1. Curatati castravetii de coaja (daca sunt mari) folosind un cutit cu lama ascutita.
2. Taiati-i felii subtiri de 0,5 cm, treceti leguma in castron sau salatiera si acoperiti cu un sos obtinut din: ulei turnat incet peste miere, amestecate cu zeama de castraveti, bine omogenizate.
3. Cand sosul este omogen acoperiti cu acesta castravetii si decorati cu marar tocat fin. Tineti la rece 10 minute, apoi serviti salata langa mancarurile cu orez sau cartofi.