Prajitura delicioasa cu ciocolata si capsuni trebuie sa o incercati pentru ca este atat de buna si de gustoasa, incat rar mai ramane pana a doua zi.

Ingrediente

• 170 gr ciocolata cu lapte
• 170 gr zahar pudra
• 90 gr faina
• 160 gr unt
• 3 oua
• 500 gr capsuni proaspete
• 40 gr unt pentru uns

Instructiuni de preparare

1. Se topeste ciocolata impreuna cu untul pe bain marie. Ouale se bat impreuna cu zaharul pudra, pana fac spuma. Se adauga faina in ploaie fina si se incorporeaza incet. Se incorporeaza si ciocolata topita cu untul, dar abia dupa ce s-a racit pu?in.
2. Se ung formele de prajitura cu unt sau ulei si se tapeteaza cu faina, ca sa nu se lipeasca aluatul de ciocolata.
3. Turna?i compozi?ia in forme, dar nu pana sus, deoarece prajiturile vor creste la copt. Se lasa la frigider 20-30 minute, apoi se scot si se lasa la tempeatura camerei inca 10 minute.
4. Se introduce cate o capsuna curatata in mijlocul prajiturii, apoi s eintroduce tava  la cuptor la foc mediu circa 15 minute, cat sa se coaca, fara sa se intareasca mijlocul.
5. Se scot si se orneaza cu capsuni proaspete si zahar pudra sau frisca.