Papanasii cu fructe trebuie sa ii preparati pentru ca sunt deliciosi, sanatosi, numai buni la micul dejun.

Ingrediente

• 400 gr branza de vaci
• 3 linguri faina
• 1 ou
• 60 gr unt topit
• zahar pudra
• fructe de sezon

Instructiuni de preparare

1. Intr-un castron se faramiteaza branza cu furculita si apoi se adauga oul, amestecand bine ca sa se omogenizeze. Se  adauga faina si se amesteca din nou foarte bine pentru a obtine o pasta potrivit de tare.
2. Se pune apa la fiert si, cu mana umezita, se formeaza mici bile de branza care se aplatizeaza si se pun la fiert. Cand se ridica, e semn ca papanasii sunt fierti.
3. Se topeste untul si se toarna peste papanasii putin raciti si se aduc la masa cu zahar pudra deasupra si fructe.