Piureul ardelenesc de cartofi este satios, gustos si foarte usor de preparat.

Ingrediente

• 200 ml lapte
• 150 gr branza proaspata de vaci
• sare
• 800 gr cartofi
• 50 gr unt
• 2 linguri zahar

Instructiuni de preparare

1. Se fierb cartofii in coaja, se curata, se dau pe razatoare si se tescuiesc. Se amesteca cu laptele fiert, sarea, zaharul si untul frecat cu branza de vaci si putin lapte.