Fursecurile cu nuca de cocos sunt delicioase, aromate si se prepara foarte usor si din putine ingrediente.

Ingrediente

• 200 rg zahar
• sare
• 250 gr fulgi albi de nuca de cocos
• 4 albusuri
• 1 plic zahar vanilat
• sacortisoara macinata

Instructiuni de preparare

1. Se bat albusurile spuma si, cand aceasta incpe sa se formeze, se adauga zaharul, sare, zaharul vanilat si nuca de cocos.
2. In tava de copt  se pune hartie de copt si apoi,cu o lingurita, se pun mici gramajoare din aluat.
3. Se da tava la cuptor pentru 35 de minute, pana cand fursecurile devin aurii, apoi se scot si se lasa sa se raceasca dupa acre s epot servi.