Frigaruile desert-cu fructe flambate le puteti prepara in orice combinatie de fructe. Vara, aceste frigarui fac senzatie, dar daca doriti puteti renunta la a le mai flamba.

Ingrediente

• 1 cutie compot de ananas, scurs de suc
• 5 banane coapte
• 4 portocale
• 200 gr zahar
• 60 gr unt
• 100 ml rom
• scortisoara macinata
• 8 foi de aluminiu

Instructiuni de preparare

1. Se taie fructele in bucati si se tavalesc prin zahar amestecat cu scortisoara macinata. Se prepara apoi frigaruile, alternand fructele.
2. Se ia o foaie de aluminiu, se pun frigaruile, se presara zaharul ramas si bucatele de unt, se inchid si se frig 15 minute pe gratarul incins.
3. Cand se servesc se desface staniolul, se toarna rom si se da foc.