Biscuitii pentru inghetata ii puteti prepara o data in cantitate mai mare si ii pastrati intr-o punga de hartie. Acesti biscuiti sunt mai fragezi chiar si dupa o saptamana.

Ingrediente

• 150 gr unt
• 300 rg faina
• 2 oua
• 4 linguri de zahar

Instructiuni de preparare

1. Se prepara un aluat din unt, faina, oua si zahar, si cand acesta este neted se intinde in foaie subtire din care se taie cu rola bastonase de marimi potrivite.
2. Se pun bastonasele de aluat intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc la foc potrivit 10-13 minute, pana incep sa se rumeneasca pe margini.
3. Cand sunt gata se scot din cuptor si se pun pe un gratar pana se racesc complet.