Tarta cu crema este o tarta rapida, gustoasa si foarte apetisanta.

Ingrediente

PENTRU ALUAT:

• 125 gr faina
• 1 ou
• 60 gr unt
• 1 lingura apa rece
• 1 lingurita zahar
• sare

PENTRU CREMA:

• 125 gr zahar
• 2 oua
• 2 galbenusuri
• 40 gr faina
• 400 ml lapte
• 1 lingura unt
• vanilie

Instructiuni de preparare

1. Se face un aluat din ingredientele indicate, se intinde o foaie de 5 mm, se pune in forma de tarta si se inteapa aluatul.
2. Se face crema, frecand zaharul cu ouale si cu galbenusurile, care se amesteca cu faina si laptele. Se incorporeaza untul si vanilia.
3. Se toarna crema peste aluat, se pune forma in cuptor si se coace, la foc potrivit, timp de 45 de minute. Se scoate din forma dupa ce s-a racit.