Supa de telina cu lapte este o supa delicioasa, ideala chiar si pentru cei mai mofturosi copii.

Ingrediente

• 2 teline mijlocii
• 1 cartof
• 1 litru lapte dulce
• 1 lingura cu unt
• 1 lingura cu faina
• sare
• patrunjel tocat

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4 persoane

1. Cureti telinele si cartoful, le speli, le dai pe razatoare si le speli iar.
2. Pui laptele la fiert cu doua cani de apa si cand amestecul e fierbinte, rastorni legumele in oala. Adaugi sare si lasi sa  fiarba 20 minute.
3. Faci un sos alb din unt, faina si lapte, pui in supa, mai fierbi 10 minute si stingi focul.
4. Servesti supa calda, cu crutoane de paine uscata.