Salata de capsuni este o salata de sezon,foarte aromata si gustoasa.

Ingrediente

• 1 kg capsuni

PENTRU SIROP:

• 250 gr zahar tos
• zeama de la 1/2 lamaie
• 200 ml vin rosu
• 200 gr frisca

Instructiuni de preparare

1. Se spala capsunile si se curata. Se face un sirop din vin, zahar si zeama de lamaie si se fierbe pana se leaga putin.
2. Siropul caldut se toarna peste capsunile puse intr-un castron. Se amesteca usor si se da la rece. Se serveste cu frisca.