Prajitura usoara cu fructe o puteti prepara ori de cate ori aveti fructe prin frigider, mai alesa ca nu necesita prea multe ingrediente, iar rezultatele sun spectaculoase.

Ingrediente

• 4 linguri unt
• 150 gr faina alba
• 1 lingurita praf de copt
• 150 gr zahar
• 150 ml lapte
• 1/4 lingurita sare
• 200 gr fructe: piersici, fructe de padure...
• 1 lingura de zahar

Instructiuni de preparare

1. Puneti untul in forma de copt si bagati in cuptorul incins cat sa se topeasca, apoi scoateti tava din cuptor.
2. Amestecati intr-un castron faina, zaahrul, praful de copt si sarea si, dupa ce le-ati omogenizat adaugati laptele si framantati pana obtineti un aluat neted.  Puneti aluatul in tava de copt, apoi  intindeti fructele peste el si presarati cu lingura de zahar ramasa.
3. Coaceti prajitura o ora, pana cand aluatul se rumeneste frumos, apoi scoateti tava din cuptor si lasati-o sa se racoreasca cateva minute, apoi puneti prajitura pe un gratar.
4. Prajitura se servetse calda sau rece, cu o cupa de frisca sau de inghetata de vanilie.