Dovleceii prajiti sunt, cu siguranta, cel mai cunoscut mod de a consuma dovleceii. Macar o data pe an este recomandat sa ii consumam si prajiti deoarece sunt foarte gustosi si sanatosi.

Ingrediente

• 4 dovlecei nu prea mari
• 150 ml lapte
• 3 linguri faina
• ulei pentru prajit

Instructiuni de preparare

1. Se rad dovleceii de coaja, se taie felii, se dau prin faina, se inmoaie in lapte si din nou prin faina si s eprajesc in ulei fierbinte, pe ambele parti.
2. Cand dovleceii sunt rumeniti se scot pe o farfurie si se servesc imediat alaturi de o friptura sau de un mujdie de usturoi.