Frigarui de muschi de vita

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Frigaruile de muschi de vita sunt delicioase, mai ales daca sunt consumate fierbinti si stropite cu putin unt, pentru un plus de aroma si gust.

Ingrediente

    • 500 gr muschi de vita
    • cartofi
    • 200 gr slanina
    • ulei
    • sare

Instructiuni de preparare

  1. Muschiul de vita se curata bine de pielite, apoi se taie felioare mici, care se sareaza si se infig in frigare intercalandu-le cu felioare de slanina.
  2. Se frig frigaruile deasupra jarului incins, intorcand frigarea pe toate partile. Cand frigaruile sunt gata, se servesc imediat cu cartofi pai prajiti in ulei.

Recomandari

Friptura sau Gratar