Trufele regale sunt numai bune la petrecerile alaturi de prieteni, mai ales ca se prepara usor si necesita putine ingrediente.

Ingrediente

• 2 galbenusuri
• 3 lignuri smantana
• 300 gr ciocolata
• 80 gr unt
• 50 gr cacao

Instructiuni de preparare

1. Se rupe ciocolata bucafele si se topeste intr-un vas, pe foc mic, impreuna cu smantana, amestecand mereu. Se ia recipientul de pe foc si se incorporeaza in el, pe rand, galbenusurile si untul taiat bucafele.
2. Se amesteca totul cateva minute, apoi se lasa sa se raceasca si se pune amestecul in frigider pentru 12 ore.
3. Se ia din compozifie cu lingurita si se formeaza cu mana bule cat o nuca, apoi se dau prin cacao.