Susanul este desertul delicios si gustos al copilariei noastre.

Ingrediente

• 250 gr seminte de susan
• 250 gr zahar tos

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 persoane

1. Folosesti o cratita mai veche in care pui susanul in strat gros si-l rumenesti la foc mic.
2. In alta cratita lasi zaharul sa se topeasca pana cand isi schimba culoarea, torni susanul rumenit, amesteci sa obtii o pasta groasa.
3. Intinzi pe fund de lemn umezit, netezesti cu lama cutitului pe care ai umezit-o in apa si tai romburi potrivit de mari si le servesti reci.