Parfeul de piersici este desertul racoritor de vara, care va va cuceri imediat.

Ingrediente

• 1 kg piersici coapte
• 200 gr zahar pudra
• 500 gr frisca

Instructiuni de preparare

1. Piersicile se spala si se trec prin sita ca sa se transforme in piure. Se amesteca piureul cu zaharul pudra si cu 300 gr frisca. 
2. Se toarna compozitia in forma si se pune in congelator. inainte de a servi se scufunda forma in apa calda si se rastoarna parfeul. Se orneaza cu restul de frisca si se serveste.