Urda cu marar este una aperitiv usor de preparat, foarte gustos, care poate fi servit cu legume, ca rosii, ardei gras sau oua.

Ingrediente

• 300 gr urda
• 30 gr unt
• sare
• 50 gr smantana
• 1 lingura marar verde tocat fin

Instructiuni de preparare

1. Se freaca bine de tot untul, apoi se amesteca cu urda, smantana, sare si mararul tocat fin. Se freaca bine  cu dosul lingurii de lemn pana se obtine o pasta, care se asaza pe un platou sau se pot umple felii de ardei sau rosii cu ea si se poate servi.