Prajitura in straturi

Aceasta reteta de prajitura in straturi o puteti prepara impreuna cu cei mici.Vor fi incantati sa va ajute, dar vor fi si mai incantati sa guste prajitura la final.Iar pentru dumneavoastra nu mai ramane decat sa o savurati alaturi de o ceasca de cafea.

4.5 stars based on 35 reviews
  • Asta e prajitura in straturi pe care trebuie sa o incercati si dvs. Asta e prajitura in straturi pe care trebuie sa o incercati si dvs.
  • Simpla sau cu cacao prajitura in straturi este la fel de delicioasa. Simpla sau cu cacao prajitura in straturi este la fel de delicioasa.
  • Asa arata prajitura in straturi.Delicioasa si pe gustul tuturor. Asa arata prajitura in straturi.Delicioasa si pe gustul tuturor.

Ce ingrediente se folosesc?

PENTRU FOAIA ALBA:

  • 2 oua
  • 200 gr faina
  • 50 gr margarina
  • 3 linguri zahar
  • 1 plic praf de copt

PENTRU FOAIA MARO:

  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • 2 linguri nuca macinata

PENTRU CREMA:

  • 4 galbenusuri
  • 200 gr zahar
  • 500 ml lapte dulce
  • 4 linguri amidon alimentar
  • esenta de vanilie
  • 200 gr unt

PENTRU DECOR;

  • miez de nuca
  • ciocolata de menaj

 

Cum se prepara?

  1. Pentru foaia alba, se amesteca 200 gr faina cu margarina, ouale, praful de copt si zaharul. Se amesteca bine compozitia din care apoi se intinde o foaie care de coace pe fundul unei tavi 10-15 minute. Cand foaie este rumenita, se scoate si se lasa sa se raceasca.
  2. Pentru foaia maro, se bat galbenusurile spuma cu zaharul, se adauga faina, cacaua,nucile  si se incorporeaza usor albusurile batute spuma tare,amestecand de jos in sus. Se toarna compozitia in aceeasi tava in care s-a copt si foaia alba, unsa cu ulei si tapetata cu hartie e copt. Se baga in cuptor pentru 25 de minute, apoi se lasa sa ase raceasca.
  3. Pentru crema, se amesteca laptele cu galbenusurile, amidonul alimentar,zaharul, esenta de vanilie si se fierbe compozitia, pe foc mic, pana se ingroasa. Se da deoparte si, dupa ce s-a racit,se incorporeaza treptat untul frecat spuma.
  4. Se monteaza prajitura in tava.Se asaza foaia alba, se intinde jumatate din crema, se acopera cu foaia de cacao si se intinde si restul de crema. Se decoreaza prajitura cu nuci, ciocolata de menaj rasa si apoi se adauga o ploaie de cacao.

Vezi retete similare

Prajitura de ciocolata Prajitura de ciocolata
Aceasta prajitura este varianta perfecta daca doriti sa impresionati invitatii cu un desert delicios.Gustul intens si aromat cucereste pe toata lumea, iar aroma este cu siguranta, de neuitat.
Prajitura cu nuca si cafea Prajitura cu nuca si cafea
Prajitura cu nuca si cafea este prajitura perfecta pentru un sfarsit de saptamana.Se serveste decorata cu bucati mari de miez de nuca.Este parjitura preferata a copiilor si in curand va va cuceri si pe dvs.
Prajitura cu afine si lapte batut Prajitura cu afine si lapte batut
Prajitura cu afine si lapte batut trebuie sa o incercati pentru ca este foarte gustoasa si pe placul tuturor.
Prajitura in sase straturi Prajitura in sase straturi
Prajitura in sase straturi este perfecta pentru momentele cand avem invitati multi si dorim sa ii surprindem cu un desert aromat si gustos.
Prajitura picanta Prajitura picanta
Prajitura picanta etse o prajitura care desi pare imposibil de a fi servita la desert...este foarte gustoasa si satioasa.
Prajitura cu nuca-varianta 3 Prajitura cu nuca-varianta 3
Prajitura cu nuca este o prajitura foarte buna si apetisanta mai ales daca este servita a doua zi.
Prajitura Divine Prajitura Divine
Prajitura Divine este o prajitura dulce si gustoasa, pe placul tuturor,indiferent de ocazia cu care o preparati.
Prajitura cu gem de capsune Prajitura cu gem de capsune
Prajitura cu gem de capsune este o prajitura clasica foarte aromata, al carei gust il puteti schimba folosind mereu alt fel de gem.
Prajitura rapida banane Prajitura rapida banane
Prajitura rapida banane este un desert gustos si aromat, perfect pentru toate gusturile.
Prajitura cu miere- varianta 2 Prajitura cu miere- varianta 2
Prajitura cu miere este o prajitura dulce si gustoasa, care va fi, cu siguranta pe placul tuturor, indiferent de ocazia cu care o veti prepara.

Prajituri de azi

Chec de post cu nuci Chec de post cu nuci
Checul de post cu nuci este un desert delicios pentru zilele cand tineti post. De asemenea, acest chec poate fi preparat si atunci cand doriti ceva dulce din ingrediente clasice.
Amandine Amandine
Amandinele sunt prajiturile copilarie noaste, tocmai de aceea trebuie sa le preparam mai des.