Salata de rosii cu branza este o salata satioasa pe care o puteti servi ca fel principal in zilele caniculare de vara.

Ingrediente

• 200 gr telemea de vaca
• 6 rosii
• patrunjel verde
• 3 castraveti
• 50 gr masline
• ulei de masline
• sare

Instructiuni de preparare

1. Rosiile si castravetii se spala bine si se taie rondele. Se pudreaza cu sare, se adauga peste ele maslinele si telemeaua taiata cubulete.
2. Se spala bine patrunjelul si se toaca, dar nu foarte marunt si se pune in bolo de salata. Se toarna putin ulei de masline, se amesteca si se poate servi.