Prajitura cu mere si afine

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Prajitura cu mere si afine trebuie sa o incercati pentru ca este foarte usor de preparat, aromata, si pe placul tuturor, mai ales al copiilor.

Ingrediente

    • 2 kg mere curatate si taiate felii subtiri
    • 150 gr afine
    • 3 lingurite scortisoara  macinata
    • 1 lingurita nucsoara macinata
    • 70 gr faina alba
    • 60 gr fulgi de ovaz
    • 50 gr zahar tos alb
    • 100 gr zahar brun
    • 50 gr unt, taiat cubulete
    • 100 gr nuci tocate

Instructiuni de preparare

  1. Intr-un castron mare amestecati merele, afinele, zaharul alb, scortisoara si nucsoara, apoi agitati castronul ca sa se omogenizeze. Turnati compozitia apoi intr-un vas termorezistent uns cu putin unt.
  2. Separat, amestecati fulgii de ovaz cu faina si zaharul brun, apoi adaugati untul taiat cubulete si framantati cu degetele pana obtineti un aluat sfaramicios in care adaugati nucile tocate. Presarati firimiturile in tava, peste fructe, apoi introduceti-o la cuptor 40-50 de minute, pana cand crusta se rumeneste frumos si merele sunt fragede.
  3. Scoateti tava din cuptor si lasati sa se raceasac bine de tot inante de a servi.

Recomandari

Prajituri