Checul delicios cu ciocolata este desertul suprem al impatimitilor de ciocolata.

Ingrediente

• 200 gr faina
• 200 gr zahar
• 3 oua
• 200 gr unt + o lingurita
• 150 gr fulgi de ciocolata

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4 portii

Timp de preparare 20 minute+ 60 minute coacere

1. Se pune untul sa se topeasca la bain-marie, iar galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul pana ce se obtine o crema spumoasa.
2. In amestecul de galbenusuri cu zahar se adauga faina si untul topit. Se bat spuma cele 3 albusuri si se incorporeaza delicat si spuma, odata cu fulgii de ciocolata.
3. Forma de copt se unge cu o lingurita de unt, se toarna aluatul si se da la cuptor pentru o ora.

Fulgii de ciocolata se gasesc la indemana in marile spatii comerciale, dar in lipsa, ciocolata simpla, rece si data prin razatoare se poate folosi cu succes.