Pentru momentele cand doriti un rasfat delicios va oferim o reteta de briosa, care poate fi imbunatatita cu stafide, nuci sau ciocolata.

Ingrediente

• 130 gr faina
• 4  oua
• 130 gr  zahar
• 130 gr unt
• 1 plic zahar vanilat

Instructiuni de preparare

1. Intr-un castron se pune untul la temperatura camerei si se bate pana se obtine o crema. Se adauga zaharul, zaharul vanilat si se bate iarasi 10 minute, apoi se adauga treptat ouale si se bate bine dupa fiecare. Se adauga  faina si se bate la fel de bine.
2. Se ung cu unt formele de briose, se presara cu faina, apoi se toarna compozitie, cate un sfert din inaltimea formelor. Formele pline se pun intr-o tava care apoi se baga in cuptorul incins sa se rumeneasca putin.