Placinta creata este o placinta foarte gustoasa, a carei umplutura poate varia de la brana si pana la mere rase sau dovleac.

Ingrediente

• 1 pachet foi de placinat din comert

PENTRU UMPLUTURA:

• 500 gr branza de vaci
• 2 oua
• 3 linguri zahar
• 100 gr stafide
• 100 gr unt

PENTRU GARNITURA:

• 500 ml smantana
• 2 oua
• sare
• 4 linguri zahar

Instructiuni de preparare

1. Se amesteca branza de vaci cu ouale, zaharul si stafidele. Se intinde fiecare foaie in tava de aragaz si se stropeste cu unt. Se unge fiecare foaie cu 1 -2 linguri din amestecul de branza si se strange la marginea tavii. Se procedeaza la fel pana se termina foile si branza.
2. Se amesteca smantana cu ouale, sarea si zaharul. Se toarna peste placinta si se pune tava in cuptorul cald, la foc potrivit, timp de 40 de minute.