Pizza cu carnati si salam este o pizza practica, rapida, usor de preparat si foarte gustoasa in acelasi timp. Pentru un gust picant folositi carnati mai iuti.

Ingrediente

• 300 gr carnat
• 200 gr salam
• 200 gr  masline
• 1 ardei gras rosu
• 2 castraveti murati
• 200 gr cas
• 30 gr drojdie
• 350 ml apa
• 50 ml ulei
• sare

Instructiuni de preparare

1. Se amesteca apa cu 3 linguri faina si drojdia, se lasa sa stea 15 minute,apoi  se adauga sarea,uleiul  si faina cat cuprinde sa obtii un aluat de consistenta potrivita, care se lasa la dospit 40 minute intr-un loc caldut.
2. Intre timp , se da casul prin razatoarea mare, se taie ardeiul si castravetii marunt. Carnatul si salamul in rondele subtiri. Dupa ce aluatul a dospit , ungi o tava cu ulei, nu are importanta forma, pui aluatul intins cu o grosime de 1,5 cm,iar apoi asezi frumos rondelele de salam si carnat,apoi presari castravetii si ardeiul, maslinele maruntite, iar la urma casul.
3. Pui pizzele in cuptorul incins si le coci la foc potrivit 50 de minute.