Aluatul fraged cu praf de copt este un aluat simplu si rapid, pe care il puteti pastra la congelator.

Ingrediente

• 500 gr faina
• 300 gr unt
• sare
• 1/2 plic praf de copt

Instructiuni de preparare

1. Se amesteca faina cu praf de copt, apa si sare, pana se obtine o coca tare. Untul se taie felii subtiri, cu care se impaneaza aluatul.
2. Se da aluatul la rece, apoi se intinde cu sucitorul, se impatureste si se da din nou la rece. Se repeta operatia de 3-4 ori, apoi se foloseste aluatul la placinta cu carne, cu ciuperci etc.