- Serves: 4 people
- Prep Time: 30 min
- Cooking: 2 hours
- Calories: 632 kcal
Print
Intermezzo din struguri si grappa este un desert racoritor pe placul tuturor.Trebuie sa incercati si dvs intermezzo din struguri si grappa deoarece este foarte delicios.
Ingrediente
- 300 gr struguri albi dulci
- 1 lingura grappa alba din struguri muscat
- zeama de la 1 lamaie
- 1 lingura sirop de zahar
- 1/2 albus de ou
Instructiuni de preparare
- Curata strugurii de codite si de seminte, apoi spala-i bine sub jet de apa rece. Pune boabele in vasul unui blender si mixeaza-le. Strecoara sucul printr-o sita fina, adauga siropul de zahar si cateva picaturi de zeama de lamaie.
- Toarna compozitia in aparatul de facut inghetata, adauga grappa si albusul batut spuma, amesteca si procedeaza conform instructiunilor de folosire a aparatului.
- Serveste sorbetul in pahare pentru grappa sau pentru vin.
Sfat!
Daca nu ai aparat pentru prepararea inghetatei, pune compozitia intr-un castron si da-o la congelator pana cand se intareste. Inainte de a servi, amesteca sorbetul pana cand capata o consistenta cremoasa.
Stiai ca...
Grappa este o bautura alcoolica de origine italiana pe baza de struguri?