Punciul rece cu frisca este un aperitiv delicios, racoritor si cu siguranta, pe placul tuturor.

Ingrediente

• 12 oua
• 1 kg frisca
• 500 gr zahar
• 500 ml rom

Instructiuni de preparare

1. Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se obtine o spuma groasa, in care se incorporeaza romul si albusul batut spuma ca pentru bezele.
2. La final se  adauga frisca spuma si se introduce la frigder pana in momentul servirii. Puciul se serveste rece, decorat cu fructe din dulceata.