Nectarul de caise este unul din acele preparare de iarna care ajuta si la calmarea si inlaturarea starilor deprsive.

Ingrediente

• 2 kg caise
• 400 g zahar
• 500 ml apa
• 4 aspirine

Instructiuni de preparare

1. Se folosesc fructe foarte coapte, care se curata de i samburi si de coaja si din care se face un piure, folosind o lingura de lemn sau un mixer.
2. Din apa si zahar se face un sirop legat, se amesteca pulpa fructului cu siropul si se  toarna in sticle mici. In fiecare sticla se presara praful de la o aspirina, se leaga sticlele, se sterilizeaza in bain- marie.