Visine confiate

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Visinele confiate sunt delicioase, atat la prepararea si decorarea deserturilor cat si servite simple.

Ingrediente

    • 1 kg visine
    • 150 gr zahar

Instructiuni de preparare

  1. Fructele se spala si se curata de samburi, se pun intr-un vas si se presara cu zahar. Se fierb pentru sterilizare, pana lasa suc, cat sa le cuprinda, ca la compot.
  2. Pentru ca scad mult in borcane, acestea se umplu pana sus, iar fructele se preseaza putin. Fructele se folosesc numai pentru placinta cu spuma, cu crema de smantana sau pentru galuste. Siropul se foloseste separat, indulcit dupa gust.
  3. Cand se conserva de pe un an pe altul, siropul scade complet iar fructele, stafidite, se vor folosi la checuri, sau se consuma ca atare.

Recomandari

Aperitive