Omleta cu svaiter sau cascaval este preferata copiilor deoarece este foarte aromata si gustoasa.

Ingrediente

• 4 oua
• sare
• 2 linguri cu lapte sau smantana
• 100 gr svaiter (sau cascaval)
• 1 lingura cu unt

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4 persoane

1. Speli ouale, le usuci in prosop, le spargi in castron si adaugi lapte §i sare. Bati energic cu o furculita inox, rastorni in  tigaia in care ai incalzit untul.
2. Intorci omleta cand s-a inchegat, mai lasi 1 minut, o treci pe platou si o acoperi cu svaiter  sau cascaval taiat cubulete. Tai in raza, treci in farfurii, servesti cu paine proaspata, alaturi de ceai parfumat cu lamaie sau cacao cu lapte.