Gulas cu soia

Reteta de gulas cu soia reprezinta o varianta foarte buna pentru cei care vor sa tina post dar nu pot renunta la ideea de a manca carne.O reteta delicioasa care va fi in topul preferintelor dumneavoastra.

4.5 stars based on 35 reviews
  • Asa arata gulasul de soia- un preparat vegetarian delicios. Asa arata gulasul de soia- un preparat vegetarian delicios.

Ce ingrediente se folosesc?

  • 1 pachet soia cuburi (200 gr)
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia sau gras
  • 2 morcovi
  • 3 rosii decojite
  • 1 patrunjel radacina
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita tarhon
  • 50 ml ulei
  • 2 linguri pasta de gulas sau 1 lingura boia de ardei dulce
  • 3-4 felii ardei iute ( daca doresti gulasul mai picant)
  • sare

Cum se prepara?

  1. Fierbi cuburile de soia in apa cu sare maxim 15 minute. Le scurgi de apa si le lasi la scurs intr-o sita.
  2. Separat cureti ceapa si ardeiul  si le tai marunt. Morcovii si patrunjelul radacina ii cureti, ii speli si ii tai cubulete sau rondele. Rosiile le tai felii.
  3. Pui uleiul la incins si calesti ceapa si ardeiul timp de 2 minute, dupa care adaugi morcovii si patrunjelul radacina feliat. Le lasi sa se caleasca pana cand morcovii se inmoaie pe jumatate.
  4. Adaugi pasta de gulas ( sau 1 lingura de boia dulce,dupa preferinte), rosiile feliate si cuburile de soia. Amesteci, condimentezi cu chimen macinat si tarhon,apoi stingi totul cu 3 litri de apa.Adaugi sare,dupa gust, si feliile de ardei iute. Lasi totul sa fiarba pana cand morcovii sunt moi. Gulasul in opresti si il lasi 10 minute sa se racoreasca inainte de servire.

Vezi retete similare

Budinca de varza cu tocatura de soia Budinca de varza cu tocatura de soia
Budinca de varza cu tocatura de soia este un preparat de post foarte gustos.
Musaca de cartofi cu soia granule Musaca de cartofi cu soia granule
Musacaua de cartofi cu soia granule este o mancare de post gustoasa, aromata atat calda cat si rece.
Legume de vara umplute cu tocatura de soia Legume de vara umplute cu tocatura de soia
Legumele de vara umplute cu tocatura de soia este mancarea perfecta in zilele caniculare de vara cand dorim un preparat usor si foarte gustos.
Snitele de soia cu piure de cartofi Snitele de soia cu piure de cartofi
Snitelele de soia cu piure de cartofi trebuie sa le incercati pentru ca sunt foarte gustoase si aromate.
Ton cu ghimbir si sos de soia Ton cu ghimbir si sos de soia
Tonulcu ghimbir si sos de soia este un preparat foarte aromat si gustos, pe care trebuie sa il incercati daca aveti ocazia.
Gulas de vita-varianta 2 Gulas de vita-varianta 2
Gulasul de vita este un fel principal de mancare pe care il puteti prepara rapid, si la care puteti inlocui carnea de vita cu cea de curcan sau pui.
Gulas de vita Gulas de vita
Gulasul de vita este foarte gustos si puteti sa il prepararti chiar si cu carne de vanat. Pentru un gust autentic inlocuiti pasta de tomate cu cea de ardei.
Gulas ardelenesc Gulas ardelenesc
Gulasul ardelenesc este o mancare gustoasa, aromata si foarte usor de preparat.
Gulas ardelenesc de gaina Gulas ardelenesc de gaina
Gulasul ardelenesc de gaina este un preparat ideal pentru masa de pranz, fiind in acelasi timp si delicios si satios.
Gulas cu ardei cayenne Gulas cu ardei cayenne
Gulasul cu ardei cayenne este un preparat picant foarte gustos si satios, dar se poate prepara si fara ardeiul iute, folosind un ardei capia sau gras.

Mancaruri de azi

Pastrav la cuptor cu sos de smantana Pastrav la cuptor cu sos de smantana
Pastravul la cuptor cu sos de smantana se prepara usor, este delicios, numai bun la mesele in familie.
Pastrav cu sos de smantana si usturoi Pastrav cu sos de smantana si usturoi
Pastravul cu sos de smantana si usturoi trebuie sa il incercati pentru ca este delcios si aormat, numai bun pentru un pranz pe cinste.