Prajitura-spuma este o prajitura rapida, aromata si foarte usor de preparat.

Ingrediente

• 6 albusuri batute bine spuma
• 150 gr nuca macinata
• 300 gr zahar praf
• 1 esenta de vanilie

Instructiuni de preparare

1. Se face o compozitie din albusuri, zahar si vanilie, se bate bine si se pune nuca macinata. Se pune cate o lingurita mica de compozitie in tava , la distanta unele de altele si se coace.
2. Dupa ce s-a copt se lipesc cate 2 cu crema (orce fel), iar cu unt se ung marginile si se da prin nuca de cocos.