Fagurele tiganesc este o prajitura simpla si gustoasa, pe care o puteti prepara cu orice fel de crema doriti.

Ingrediente

• 4 oua
• 1/2 lingurita amoniac stins in otet sau rom
• 6 linguri ulei
• rom
• 6 linguri zahar
• vanilie
• 13 linguri faina
• lamaie

Instructiuni de preparare

1. Se amesteca ouale cu zaharul pana se dizolva, apoi se adauga cate putin ulei pana se termina. Se adauga faina cate putin pentru a nu face cocoloase.
2. Se aseaza aluat in forma de fagura cu lingurita si se coc pe o parte si pe alta.Se servesc asemeni fursecurilor: lipite cate doua cu o crema de unt, margarina sau marmelada.